সকাল বেলায় খালি পেটে যেসব খাবার খাওয়া উচিত

দীর্ঘ রাতের ঘুমের পর সকালে পেট বেশ কিছু সময় খালি থাকে। এই সময় সঠিক খাবার নির্বাচন শরীরের সুস্থতা ও সারাদিনের শক্তি ধরে রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। পুষ্টিবিদদের মতে, সকালে খালি পেটে কিছু নির্দিষ্ট খাবার খেলে হজম ভালো হয়, ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।

আসুন জেনে নিই, সকালে খালি পেটে খাওয়া যেতে পারে এমন কিছু উপকারী খাবার সম্পর্কে

লেবুপানি

সকালে এক গ্লাস হালকা গরম লেবুপানি শরীরের টক্সিন দূর করে ও হজমশক্তি বৃদ্ধি করে। এতে থাকা ভিটামিন ‘সি’ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। চাইলে লেবুপানিতে এক চা চামচ মধু মিশিয়েও খাওয়া যেতে পারে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য ও বদহজম দূর করে।

ওটস

ওটস হলো সকালের জন্য আদর্শ একটি খাবার। এতে ফাইবার ও পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ থাকায় দীর্ঘ সময় পেট ভরা থাকে। এটি হজমশক্তি উন্নত করে, রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে এবং হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

দই

প্রাকৃতিক প্রোবায়োটিক দই শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এতে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ম্যাগনেশিয়াম ও ভিটামিন ‘বি’–এর মতো প্রয়োজনীয় উপাদান রয়েছে। সকালে দই খেলে হজম ভালো থাকে এবং সারাদিন শরীরে সতেজতা বজায় থাকে। চাইলে ফলের সঙ্গে মিশিয়ে বা স্মুদি হিসেবেও দই খাওয়া যেতে পারে।

ডিম

পুষ্টিগুণে ভরপুর ডিমে রয়েছে ভিটামিন ‘ডি’, ‘এ’, ‘বি১২’ ও উচ্চমাত্রার প্রোটিন। সকালের নাশতায় ডিম রাখলে শরীরের প্রয়োজনীয় শক্তি ও পুষ্টি সরবরাহ হয়, যা দীর্ঘসময় কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

গ্রিন টি

গ্রিন টিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ও হজমে সহায়তা করে। নিয়মিত গ্রিন টি পান ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং বাড়তি চর্বি কমাতে সাহায্য করে।

কাঠবাদাম

ভেজানো কাঠবাদামে প্রচুর ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন ও ম্যাগনেশিয়াম থাকে। সকালে কয়েকটি ভেজানো বাদাম খেলে হজম ভালো হয় এবং শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ হয়।

চিয়া সিড

চিয়া সিডে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ওমেগা–৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, আয়রন ও ফাইবার রয়েছে। এটি হজমে সহায়তা করে, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

পুষ্টিবিদদের মতে, নিয়মিত এসব খাবার খালি পেটে খেলে হজম প্রক্রিয়া উন্নত হয়, শরীর সতেজ থাকে এবং দিন শুরু হয় প্রাণবন্তভাবে।