দুই বাংলার জনপ্রিয় অভিনেত্রী জয়া আহসান নতুন ছবি ‘ডিয়ার মা’র মুক্তি নিয়ে এখন দারুণ ব্যস্ত সময় পার করছেন। আগামী সপ্তাহেই ওপার বাংলার প্রেক্ষাগৃহে মুক্তি পাচ্ছে ছবিটি। এরইমধ্যে ছবির প্রচারে অংশ নিতে দারুণভাবে সরব হয়েছেন এই গুণী অভিনেত্রী।

‘ডিয়ার মা’র প্রমোশনের অংশ হিসেবে সম্প্রতি কলকাতার শীর্ষ দৈনিক দ্য টেলিগ্রাফ-এর ফটোশুটে অংশ নেন জয়া আহসান ও ছবির সহশিল্পী চন্দন রায় সান্যাল। ফটোশুটের প্রকাশিত ছবিগুলোতে তাদের রোমান্টিক পোজ দেখে ইতোমধ্যেই চমকে গেছেন দুই বাংলার দর্শক ও জয়ার অনুরাগীরা।

এক ছবিতে দুজনকে একটি বাথটাবে ঘনিষ্ঠ ভঙ্গিতে দেখা গেছে, আরেকটিতে তারা সুইমিংপুলে পোজ দিয়েছেন। ছবি দুটিই নেটদুনিয়ায় দারুণ সাড়া ফেলেছে।

‘ডিয়ার মা’ ছবিতে প্রথমবারের মতো চন্দন রায়ের সঙ্গে স্ক্রিন শেয়ার করেছেন জয়া। ছবিটিতে রয়েছে দুজনের একাধিক ঘনিষ্ঠ দৃশ্যও। এ প্রসঙ্গে জয়া বলেছেন, ‘‘এ ধরনের দৃশ্যের জন্য কমফোর্ট জোন তৈরি ছিল। পরিচালক অনিরুদ্ধ রায়চৌধুরী (টোণিদা) খুব অ্যাস্থেটিকভাবে দৃশ্যগুলো শুট করেছেন। তাই আমি কোনো চিন্তাই করিনি।’’

‘ডিয়ার মা’ অনিরুদ্ধ রায়চৌধুরীর পরিচালনায় জয়ার দ্বিতীয় ছবি। এর আগে এই পরিচালকের হাত ধরেই ‘কড়ক সিং’ দিয়ে বলিউডে অভিষেক হয়েছিল জয়ার। জানা গেছে, ‘ডিয়ার মা’র চিত্রনাট্য তিনি উপহার হিসেবে পেয়েছিলেন নিজের জন্মদিনে, অনিরুদ্ধ রায়চৌধুরীর কাছ থেকে।

এছাড়া জয়ার হাতে এখন একাধিক নতুন ছবি। সম্প্রতি তিনি শেষ করেছেন কৌশিক গাঙ্গুলির ‘আজও অর্ধাঙ্গিনী’র শুটিং। আগামী ১ আগস্ট মুক্তি পেতে যাচ্ছে মানিক বন্দ্যোপাধ্যায়ের উপন্যাস অবলম্বনে নির্মিত ‘পুতুলনাচের ইতিকথা’।

বাংলাদেশ ও যুক্তরাষ্ট্রের মধ্যে দ্বিতীয় দফার বাণিজ্য আলোচনার তৃতীয় ও শেষ দিনে কয়েকটি বিষয়ে সমঝোতা হলেও কিছু গুরুত্বপূর্ণ ইস্যু এখনও অমীমাংসিত রয়ে গেছে। দুই দেশই এ বিষয়ে আন্তঃমন্ত্রণালয় পর্যায়ে আলোচনা অব্যাহত রাখার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

আলোচনায় অংশ নেওয়া প্রতিনিধিরা জানিয়েছেন, শিগগিরই এ সংক্রান্ত পরবর্তী বৈঠকের সময় ও তারিখ নির্ধারণ করা হবে। এটি ভার্চুয়ালি বা সামনাসামনি—উভয়ভাবেই হতে পারে।

প্রধান উপদেষ্টার প্রেস উইং থেকে পাঠানো এক বিবৃতিতে জানানো হয়, বাণিজ্য উপদেষ্টা, বাণিজ্যসচিব এবং অতিরিক্ত সচিব শনিবার (১২ জুলাই) দেশে ফিরবেন। প্রয়োজনে তারা আবার যুক্তরাষ্ট্র সফর করবেন বলেও জানানো হয়েছে।

তিন দিনের আলোচনার ভিত্তিতে বাণিজ্য উপদেষ্টা শেখ বশিরউদ্দীন ও জাতীয় নিরাপত্তা উপদেষ্টা ড. খলিলুর রহমান আশা প্রকাশ করেছেন, নির্ধারিত সময়ের মধ্যেই সব বিষয়ের ইতিবাচক সমাধান সম্ভব হবে।

উল্লেখ্য, গত ৯ জুলাই যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটন ডিসিতে এই দ্বিতীয় দফার বাণিজ্য আলোচনা শুরু হয়। এতে বাংলাদেশের প্রতিনিধি দলের নেতৃত্ব দেন বাণিজ্য উপদেষ্টা শেখ বশিরউদ্দীন। জাতীয় নিরাপত্তা উপদেষ্টা ড. খলিলুর রহমান ও প্রধান উপদেষ্টার বিশেষ সহকারী ফয়েজ আহমদ তৈয়্যব ঢাকার পক্ষ থেকে ভার্চুয়ালি যুক্ত ছিলেন। সরকারের বিভিন্ন মন্ত্রণালয়ের শীর্ষ কর্মকর্তা ও বিশেষজ্ঞরাও আলোচনায় অংশ নেন। পুরো আলোচনার সমন্বয় করেছে ওয়াশিংটন ডিসিতে বাংলাদেশ দূতাবাস।

দিনভর কাজের ব্যস্ততায় অনেকেরই বাইরে খাওয়া এড়ানো সম্ভব হয় না। বিশেষ করে অফিসে বা পড়াশোনার কারণে যারা সারাদিন বাড়ির বাইরে থাকেন, তাদের জন্য ফাস্টফুড এড়িয়ে চলা কঠিনই বটে। এর ফলে গ্যাস্ট্রিক বা হজমের সমস্যা দেখা দেয়, যা কখনও কখনও ওষুধ খেয়েও পুরোপুরি কমে না।

তবে একেবারে বাইরের খাবার বন্ধ না করলেও রান্নার ধরন একটু বদলালেই মিলতে পারে সহজ সমাধান। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রতিদিনের রান্নায় রসুন, জোয়ান আর গোলমরিচ ব্যবহার করলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। রসুন ও গোলমরিচ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, আর জোয়ান হজমশক্তি বাড়িয়ে গ্যাস-অম্বলের সমস্যা কমায়।

তাই সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার পেতে এবং গ্যাস্ট্রিকের ঝামেলা কমাতে এই তিনটি উপাদান নিয়মিত রান্নায় রাখার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। একটু যত্নে রান্না—আরও সুস্বাদু, আরও উপকারী।